當(dāng)前標(biāo)簽：甜品蛋糕
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分類(lèi)：甜品
產(chǎn)品編號(hào)：1622710637
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關(guān)鍵詞：紅絲絨蛋糕卷飲品甜品蛋糕
紅絲絨蛋糕卷，甜點(diǎn)名，口感綿軟、制作簡(jiǎn)單。主要有低筋面粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉制作而成。配以咖啡，尤適合聚餐活動(dòng)的餐前后小點(diǎn)。蛋黃糊原料：雞蛋黃5個(gè)、綿白糖25克、牛奶45克、葡萄籽油45克(可用色拉油或者玉米油)、低筋面粉75克、紅曲粉1
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戚風(fēng)蛋糕是一款甜點(diǎn)，屬海綿蛋糕類(lèi)型，制作原料主要有菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風(fēng)蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由于菜油不像牛油（傳統(tǒng)蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清
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冰淇淋蛋糕（Icecreamcake），原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過(guò)冰淇淋機(jī)制作冰淇淋，然后進(jìn)行冷藏造型和添加裝飾物，制作而成。冰淇淋蛋糕，是對(duì)美食藝術(shù)的呈現(xiàn)，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創(chuàng)意造型與個(gè)
