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美人魚蛋糕做法介紹:
1、魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍(lán)色素放雪碧里,調(diào)成湖水藍(lán),只需一點(diǎn)即可
2、雪碧小火加熱,微沸關(guān)火端離
3、泡好的魚膠粉加入,攪勻,有泡泡沒關(guān)系,凝固后消失!海洋果凍需提前一個(gè)小時(shí)做,凝固需要一個(gè)多小時(shí),可冷藏加速
4、白巧隔水融化做裝飾貝殼,任何貝殼模具都可
5、用一個(gè)圓形戚風(fēng)和做汽車剩下的邊角料,也可以用方形的切掉一個(gè)邊,用來做礁石
6、奶油加糖打發(fā),抹好面,不平也沒關(guān)系,最后都會蓋住
7、撒上奧利奧沫等。
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